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【Blooming IPA/箕面ビール】

ベルジャンIPA/6%/330ml

 

ベルジャン酵母のスパイシーでフローラルな香りと、アメリカンホップの華やかなアロマが重なり合う、春限定のIPA。

 

毎年、春の訪れをイメージして仕込むシーズナルビールで、このリリースを楽しみに待ってくださる方も多い一本です。

使用ホップはホットサイドで センテニアル、シトラ、カスケード、アマリロといった王道のアメリカンホップを使用し、ドライホップに、ここ数年注目を集める香り高い2種類、ネルソンとルミノサを加え、フルーティーでフローラルな香りを幾重にも重ねました。

苦味はやや抑えめにし、ホップの持つ華やかなアロマを最大限に引き出しています。

ベルジャン酵母由来のスパイシーでエレガントな香りに、柑橘やトロピカルフルーツを思わせるホップのニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある香りがグラスいっぱいに広がります。

 

価格 : 640円(税込)
ポイント : 6
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