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Botanical Farmhouse Ale/4%/350ml
 

ビールに地元で取れたハーブでボタニカル感をつけたいと思い近隣の韮崎「風やわらか畑」さんから大量の摘みたて ローズマリー、カモミール、マジョラムを加え更にジュニパーベリーをほのかに効かせました。

これらのハーブがもたらす薬草感はまるで解毒剤? 爽やかな森の中を歩いているような清涼感が感じられお好みによっては氷を入れたりレモンやその他柑橘を添える のも面白いかと思います。