クラフトビール通販サイト ちょうせいや　Online

HazyIPA/8%/350ml

8周年を記念にDouble Hazy IPAを醸造しました。

ホップは、トロピカルフルーツや柑橘系の香りを引き出すために主にシトラを使用し、それを支えるためにドイツ産ホップのカリスタを選びました。

カリスタがビールにもたらすパッションフルーツやグレープフルーツの香りは、私たちのお気に入りです。

モルトの配合については、ジューシーで豊かな口当たりを出すために少し甘みを足したいと思いましたが、甘くなりすぎないように気を配りました。

飲み終えた後にほのかに甘みが感じられ、何杯でも飲めるような軽やかな仕上がりに満足しています。