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【せせらぎモヒートALE/反射炉ビヤ】
Saison(w/ミント)/5%/350ml
静岡県三島の暮らしに寄り添うワインショップ「Luca Wine」企画、三島で栽培されたミントをたっぷり使用して、カクテル“モヒート”をイメージした爽やかなミントビールを造りました。
三島産の有機ミントを使用し、ホップ由来の柑橘を思わせるフルーティーさとセゾン酵母によるフレッシュな香りの余韻を楽しめる味わい。
【香り】
トップでスーっと清涼感をまとった華やかでグリーンを連想させるアロマがたっぷりと感じられます。
嗅ぎ進めていくとホップによるレモン、ライム系のシャープな柑橘のニュアンスも現れます。
【味わい】
口に含んだ瞬間、アロマでも感じたミントの爽やかな風味が出現し、酸味を伴った柑橘を思わせる果実味も相まって、よりフルーティーで爽快な印象が感じられます。
ホップの苦みは控えめでスッとした清涼感のある余韻が心地よいです。
