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【シュフ ブロンシュ/d'AChouffe】

ベルジャンホワイト/6.5%/330ml

高さ6,666メートルのシュフ山の事を知る人はほとんどいません。それは、その山が、私たちの大好きな 小人のシュフたちの住む、妖精の谷にあるからでしょう。小人たちは山登りするとき、雪深く凍り付いた 山頂付近をうろつくイエティ(あまり怖くない怪物)とためらいもなくフレッシュなシュフ・ブロンシュを開けて 乾杯します。「ブロンシュ」は白を意味するフランス語で、このビールのスタイルとシュフの住む山の雪景色 の両方から名付けられました。
シュフ・ブロンシュは無濾過タイプの白ビールで、淡く霧がかった金色で柔らかくクリーミーな泡が特徴の 魅力的なビールです。オレンジやレモンのような柑橘系の果物を連想するほのかな甘い香りの中に、 香辛料、そしてわずかにバナナのような香り感じることができます。風味はコリアンダーやカモミールなど のスパイスが良く効いていてバナナのような甘みと好相性です。果実のような甘みのあとに感じる ほのかな苦みは、至極の口当たりです。 他のベルジャン・ホワイトよりもボディー感があり、アルコール度数も6.5%と高めですが、このスタイルで 最も重要な特徴の、爽やかで飲みやすさは健在です。
価格 : 627円(税込)
ポイント : 6
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