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Mead
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【KOSHU PIQUETTE/アンドビール】
990円（税込）
Piquette/6%/330mlアンドビールの現在の勝沼工場は、錦城葡萄酒さんと近接しています。近接、というか勝沼工場の建物の大家さんは錦城葡萄酒さんです。そこで今年栽培され、収穫され、圧搾された甲州ぶどうの皮を頂き、それでピケットを作りました。錦城葡萄酒さんで...
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【ホップドサイザー/サノバスミス】
1,110円（税込）
Hopped Cyser/7%/350ml「Cyser（サイザー）」とは、「蜂蜜酒（ミード）」の一種であり、リンゴと蜂蜜を原材料として醸造したお酒です。通常のミードは、蜂蜜と水を発酵させて作られますが、サイザーは水の代わりにリンゴ果汁を使用することでその風味が加わり、より...
