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🇯🇵オーケー アダム/OK,ADAM(秋田)
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【Zingle Zingle/OK,ADAM】
1,020円（税込）
Hard Cider/6.5%/330mlきらり、ぴりり。爽やかさは、ここまで自由になれる。柑橘の光に、山椒が跳ねる。弾けよう、気分のままに。<Maker’s Note – by Kentaro Kurata>黄色系りんごをベースに、和歌山・有田川のじゃばらとはるみを使用した和柑橘のサイダ...
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【CRASH/OK,ADAM】
940円（税込）
Hard Cider/6.5%/330ml豪雪地・横手の冬は雪との戦いです。雪かきや雪下ろしの後、冷えた身体を温めながらほっと一息つけるようなハードサイダーをイメージして仕込みました。やたかを中心に、王林やぐんま名月などの黄色系りんごをブレンドし、紅の夢と紅玉で酸の骨...
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【HOP IN!/OK,ADAM】
940円（税込）
Hard Cider/6.5%/330ml 従来のレシピを磨き上げ、りんごの酸味とホップの香り、渋みに一層フォーカスしました。使用するりんごは「ふじ」「紅の夢」「紅玉」の3品種をそのままに、配合バランスを最適化。白ワイン酵母を継続採用し、果実とホップのアロマを引き出しま...
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【Wake me［ʌp］!/OK,ADAM】
1,020円（税込）
Hard Cider/6.5%/330ml今、りんごが目を覚ます。きらめく酸味と、華やかな香りに誘われて。さあ、赤の世界へ。<Maker’s Note – by Kentaro Kurata>黄色系りんごをベースに、クラブアップルの搾りかすと果汁を加えたフルーティなサイダーです。王林やぐん...
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【ORIGIN/OK,ADAM】
940円（税込）
Hard Cider/6%/330ml横手、増田地域で生まれた早生ふじ「やたか」をたっぷりと使用したハードサイダーです。「やたか」は、早生ふじが未だ少なかった当時、雪が降る前に収穫できるとして歓迎され、盛んに植えられていたりんごです。その果汁は、やや青みがかったりん...
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【ドライホップドサイダー/OK,ADAM】
940円（税込）
Hard Cider/6.5%/330mlふじ、紅の夢、紅玉を使用し、横手産フレッシュホップを含む3種のホップを3種の方法で投入しました。ウェットなホールホップは収穫直後のものを大量に使い、短期間で漬け込み。青みのある香りをアクセントに、爽やかな風味を引き出しました。さ...
