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🇯🇵イサナブルーイング/Isana Brewing(東京)
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【キングギドラガー/Isana】
860円（税込）
ラガー/4.5%/350mlデコクションとは、麦汁を作る際の伝統的な醸造方法。麦汁の一部を煮沸することで自然なカラメルの風味による豊かなモルト感を生み出します。この液種はトリプルデコクションでさらに複雑味がUP。ホッホクルツ製法を取り入れています。淡い黄金色で...
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【High Harbo/Isana】
900円（税込）
Ukrinian Golden Ale/7.5%/350mlしっかりモルトでふわっとホップ。ウクライナのビール友達【ラナ】さんが設計し、実際に醸造されたレシピを参考にして仕込んだウクライナスタイルのゴールデンエールです。ラナさんは私が人生で出会った２人目のラナさんでした。製品...
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【クロモジとモミのサハティ/Isana】
860円（税込）
Sahti/6%/350ml秋田県の羽後麦酒との初めてのコラボレーション！羽後町で古代イルカの骨が発掘されたとニュースで知り、昭島で発掘された古代クジラとコラボしたいという願いが叶いました。古代繋がりで古いビアスタイルのサハティを選びました。まるで飲む森林浴！...
