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🇯🇵マホウ/Mahow Brew(沖縄)
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【Three-eyed Raven/MAHOW BREW】
940円（税込）
Baltic Porter/8.5%/340mlバルト海沿岸諸国の伝統的な濃色ビール。ローストモルトによる香ばしさと共に、トフィーやナッツのような甘くリッチな風味が広がります。さらに、チョコレートやコーヒーのダークなノートが絶妙に重なり、深みのある複雑な味わいが感じられ...
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【Ophelia/MAHOW BREW】
1,020円（税込）
Imperial Gose w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha /7.5% /340ml大好評Opheliaの3rdバッチです。名護市産シークワーサー果汁、屋我地島産海塩、パッションフルーツ・マンゴーピューレ・グアバピューレを贅沢に使用したImperial Goseです。その他、乳糖で甘味...
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【Orodruin the Furious/MAHOW BREW】
1,080円（税込）
DDH Oat Cream IPA/7%/340mlワールプール工程では、DynaBoost Citraを70℃で投入。ドライホップは、YCH303（Phantasm PowderとCitra Cryo、Simcoe Cryo、Mosaic Cryoのブレンドホップ）を発酵中に、さらにCitra Cryo・Galaxyを発酵後に追加しました。酵母には、高いB-...
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【Doomsday Pythoness/MAHOW BREW】
970円（税込）
European TIPA/9%/340mlスロベニア産のBobek、Styrian Wolf、フランス産のTriskel、ドイツ産のSpalterの4種類のヨーロピアンホップをふんだんに使用したトリプルIPA。アロマは、ヨーロピアンホップ特有の花のような華やかさに加え、金柑やオレンジなどの柑橘類のニュ...
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【Ancient Stone Talisman/MAHOW BREW】
980円（税込）
Belgian Golden Strong Ale w/ Sanpin Tea, Jasmine Flowers/7.5%/340mlファントム時代にリリースした「Ancient Stone Talisman」を、MAHOWBREWのブルワリーにてレシピをアップデートして再仕込みしました。前回はさんぴん茶のみを使用していましたが、今回は新たに...
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【Depths of Muspelheim/MAHOW BREW】
920円（税込）
Peated Wee Heavy/7%/340mlスコットランドの伝統的なウィーヘヴィーをベースに、Muntons社のピーテッドモルトをアクセントとして少量加えることで、奥行きのあるアロマを引き出しました。リッチで甘いモルトのアロマ、濃厚なキャラメルの香ばしさ、そして穏やかに立...
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【The Quest for Azoth/MAHOW BREW】
1,050円（税込）
DDH Milkshake DIPA(w/Navel orange peel, Dekopon, Kabuchii, Vanilla beans)/7.5%/350ml
和歌山県有田川町のブルワリーNomcraftとのコラボビールです。
和歌山県有田川町産のネーブルオレンジの皮とデコポン、沖縄県大宜味村産のカーブチーを使用しました。
ホ...
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【Phantom Incantation/MAHOW BREW】
920円（税込）
Cold IPA/8%/350ml
ラガー酵母を使用し、比較的高温で発酵させることで、すっきりとした飲み口に仕上げています。
副原料として米を使用しているため、ハイアルコールながらも非常に飲みやすく、ゴクゴクと楽しめるIPAとなっています。
アロマは、Azaccaホップか...
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【Monstrance Clock/MAHOW BREW】
880円（税込）
Belgian Pale Ale/5.5350ml
オレゴン州のWolves and People Farmhouse Breweryのミツバチの巣から単離されたForager Aleと呼ばれる酵母を使用したBelgian Pale Aleです。
アロマは洋梨やぶどう、そして蜂蜜といった豊かなイースト由来のものが支配的です。
口当た...
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【Sleipnir/MAHOW BREW】
790円（税込）
Dortmunder Export/5.5%/350ml
チェコのピルスナーに影響を受けて19世紀にドイツのドルトムントで作られた淡色ラガーです。
モルトの穀物感と、ノーブルホップであるHallertau Mittelfrühの上品なフローラルキャラクターが絶妙に調和しており、
ドリンカビリ...
