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千葉
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【銚子エール/銚子ビール】
790円（税込）
Amber Ale/5%/350ml銚子が誇れるクラフトビールを !そんな銚子愛が詰まった銚子ならではの『銚子の魚に合うビール』をテーマにしたクラフトビール。オリジナルレシピで醸造した琥珀色の美...
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【ブロンド/ソングバード】
540円（税込）
ベルジャンブロンドエール/5%/330ml定番のブロンドエールです。モルト、ホップ、ベルジャン酵母、それぞれのキャラクターをバランス良く、飲み飽きない味わいを目指してつくっています。
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【Manos Verde/ソングバード】
1,520円（税込）
5%/750ml“緑の手”という名前のシンプルな味わいのビールです。1種類のモルトに自家製の麦芽を少し加えています。すっきりとした輪郭で、余計なものがない、それだけに野生酵母の香りが大胆な印象です。ホップは量もしっかり使っていますが酵母と混ざってほろ苦いよう...
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【グリゼット/ソングバード】
1,520円（税込）
グリゼット/4.5%/750ml昨年自分たちで収穫した小麦を使用した、優しい口あたりとホップの爽やかな香り。素朴な田舎らしいビールです。 野生酵母の風味がが馬小屋を思わせて、ユニークな雰囲気を演出しています。暑い日の午後の楽しみに。
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【ブレッタ テーブルビア/ソングバード】
560円（税込）
ワイルドエール（テーブルビア）/4.5%/330ml
お庭の空気からおこした野生酵母で二次発酵しています。
野生酵母のつくり出す軽い酸味と独特な香りが魅惑的な、軽やかな食卓向けビールです。
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【PICK ME UP/RIO BREWING×NAMACHAん】
920円（税込）
ANMITSU SMOOTHIE/5%/350mlNAMACHAん Brewing × RIO BREWING & CO. コラボビール 第一弾！第一弾のテーマは、日本の伝統的和菓子である「あんみつ」和菓子の要である「あんこ」、旬の「桃」、そして味わいのアクセントに「エストラゴン（香草）」をセレクト幾度...
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【金玉/KAIGAN】
780円（税込）
Indian Pale Lager/6％/350ml狸の金玉は超自然的な力を持ち、繁栄をもたらすと言われています。こちらのIPLは、煌びやかな黄金色で、バランスが良く このお酒はどのシチュエーションでも楽しめます。清潔でクリスプなラガーフィニッシュと強調されたホップの特徴を組...
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【佐倉 香りの生/ロコビア】
790円（税込）
ケルシュ/5%/330mlドイツのケルン市特産のケルシュ・ビールを再現しました。麦わら色のスッキリとしたボディにフルーツの香りが爽やかなビールです。しっかりと利いたノーブルホップのアロマと、アロマの割には控えめなホップの苦味も特徴で、大手ビールが苦手な方に...
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【佐倉櫻（桜ゴーゼ）/ロコビア】
790円（税込）
ゴーゼ/4%/330ml古くからドイツに伝わる小麦のビール「ゴーゼ」は酸味と塩味がバランスした爽快なビールです。ここ数年、クラフトビールの台頭と共にフルーツやスパイスを加えた新感覚の「ゴーゼ」が誕生しています。この「ゴーゼ」に国産の桜を使用して桜の香りを付...
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【Pink stone dew/銚子ビール】
1,350円（税込）
DDH HAZY IPA/8%/350mlドイツ製造のホップ製品を中心に複数のホップを贅沢に使用したDouble Dry Hopped Hazy IPA。 白桃やネクタリンを思わせる華やかな香りに加え、マンゴーやライチ、グアバを連想させるトロピカルなアロマが重なります。 オーツ麦を使用することで...
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【ふさのまいラガー/Kankiku】
690円（税込）
ライスラガー/5%/350ml本作は弊社酒蔵でも主力米として使用している千葉県産酒造好適米「ふさのまい」を使用したライスラガーです。モルトはサントリーモルティング様から仕入れた国産モルトを使用。ホップに負けないしっかりとしたモルトの香ばしい風味を感じます。...
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【Tsuchigumo 土蜘蛛/KAIGAN】
840円（税込）
Dry Hopped Saison(w/レモングラス)/7.5%/350mlTsuchigumo（ツチグモ）は、ドライで爽やかな伝統的なセゾンスタイルのビールです。セゾンはもともとフランス北部やベルギーで農作業をする人々のために醸造されていたビールのスタイルです。このビールは、そんな素朴...
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【猩々/KAIGAN】
780円（税込）
WestCoast IPA/7.4%/350ml猩々「しょうじょう」West Coast IPA は、クラシックなウェストコーストの大胆なスピリットを体現しています。その琥珀色の外観とホップの特性は、松の木や柑橘系のノートが舞い踊るような香りを提供します。7.4%のアルコール度数は、冗談好...
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【Hoptimus Prime NEIPA/KAIGAN】
840円（税込）
NE IPA/6%/350mlホップティマス・プライムは、KAIGANの誰からも好かれるNEIPAのヒーローです。 柔らかな口当たりと霞がかったような色。そしてほんの少し乳糖（ラクトース）を加えて滑らかな舌触りに。 モザイク、エルドラド、アイダホ7、ギャラクシー、シムコー、ア...
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【Neo Sakuya/KAIGAN】
820円（税込）
Hibiscus Yuzu Lager/4%/350mlハイビスカスの彩りと、ほのかに香る「ゆず」が調和したキレのあるラガー。花々の守護神「サクヤ」に現代的な敬意を表して醸造しました。桜の季節を祝うこの一杯は、繊細な花びらのニュアンスと、そよ風のようなシトラスの風味が特徴。...
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【海坊主/KAIGAN】
840円（税込）
Imperial Stout/8%/350ml海坊主とは船を破壊するために海に現れる巨大な人間のような影の妖怪です。私たちのインペリアルスタウトは8%と力強く、焦げた黒麦芽が豊富に使われており、クリーミーな泡立ちとリッチなコーヒーの風味が特徴です。不可解な海坊主のようにこ...
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【À ma façon/ソングバード】
1,480円（税込）
ベルジャンブロンドエール/5%/750ml自然冷却をしながらもいつも通りの酵母で仕込んだ風味豊かなブロンドエールです。 自家製の麦芽のためか不思議で優しい味わい。ア マ ファッソンは、“私のやり方”という意味です。
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【SUMMER PORTER/ソングバード】
560円（税込）
ベルジャンポーター/4.5%/330ml夏の縁側で飲むアイスコーヒーのようにゆったり飲める黒ビールです。じんわり優しい炭酸とロースティな麦芽の風味で、アルコール分は低くても複雑な味わいです。
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【MOTUEKA PALE ALE/ソングバード】
580円（税込）
ベルジャンペールエール/5%/330mlベルギーの小麦麦芽とニュージーランドのホップ “モチュエカ” が主役の春から夏のペールエールです。小麦のほんのりとした舌触り、モチュエカのマスカットのような香りが爽やかな個性を感じさせてくれます。
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【L’orage/ソングバード】
580円（税込）
ブラウンエール/5.5%/330ml香ばしいロースト系のモルトにホップがじわりと広がっていく、嵐 という名前のブラウンエールです。お食事の中盤で、お肉やお芋など、素朴なお料理と合わせてどうぞ。
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【モデルネ(大瓶)/ソングバード】
1,520円（税込）
ベルジャントリペル/8.5%/750ml
ベルジャンビールが小瓶より大瓶のほうが美味しい、ということを感じて詰めている大瓶のモデルネです。
野生酵母は使っておらず、小瓶と全く同じビールですが、大瓶のほうが風格ある味わいになります。
瓶内熟成や発酵の不思議さを...
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【C'est la vie/ソングバード】
1,950円（税込）
9％/750mlモルトのリッチな風味、長い余韻が特徴のフェミニンなビールです。これからまだまだ熟成を長くして、野生酵母の酸味が出るのを待っても楽しみです。名前はこれが人生、良い時もそうでない時も前向きに。といった意味です。なんだかとてもフランスを感じる言...
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【Le Petit Bonheur/ソングバード】
1,790円（税込）
ブラウンエール/6.5%/750ml”小さな幸せ”という名前のブラウンエールです。心のこもった行いが人を幸せにするという、「貧者の一灯」というお話をモチーフにキャンドルのラベルになっています。野生酵母の香りと口あたり、香ばしいモルトの風味です。広い温度帯でゆっ...
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【Imperial Stout/ソングバード】
720円（税込）
インペリアルスタウト/９%/330ml一年でつくる中で一番黒い、濃厚なビールです。仕込みから1年寝かせて落ち着いた甘みとじんわりと染みるカーボネーションも、エスプレッソの泡のような優しさです。 甘いものはもちろん、しっかりしたお食事とも合わせて澱までお楽し...
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【SOCIAL GRAVITY/RIO BREWING】
910円（税込）
DDH DIPA/8.5%/350mlジューシーなホップ感が溢れる濃い乳白色のDDH DIPA。アロマホップにはNelson Sauvinを中心に、CRYO Mosaic、Mosaic、CRYO Citra、Citraを２度のドライホッピングで大量に使用。トロピカルなアロマに始まり、ホップのビタネスが通り過ぎた後に、...
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【犬吠WHITE IPA/銚子ビール】
790円（税込）
White IPA/6%/350ml
小麦を多く使用した優しい口当たりとホップ、イースト由来のエステルが織りなす複雑の香りが特徴です。
香りやボディに負けずしっかり苦みも感じるので飲みごたえありの一杯です。
WORLD BEER AWARDS2022 JAPAN BRONZE
International Beer Cup...
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【One for All SMaSH!!! /銚子ビール】
790円（税込）
Pale Ale/6.5%/350ml
銚子ビールがお送りするPaleAleスタイル！地域を繋ぐ想いから名付けられた「One for All SmaSH!!!」は、大麦麦芽とシトラホップのみを使用したシングルモルト＆シングルホップスタイル‼︎
シンプルなレシピ故に麦芽本来の味わいと...
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【TIPSY/RIO BREWING】
750円（税込）
CHILL OUT DDH HAZY IPA/3%/350mlスッキリとした喉越しと柔らかいマウスフィールを感じられ、華やかなシトラス香や青々しいグラッシーなアロマたちが余韻を楽しませ気分をリフレッシュしてくれる。「程よく酔いたい」に寄り添える低アルコールのHAZY IPA。
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【国道296号“成田街道”IPA/ロコビア】
790円（税込）
セッションIPA/5%/330ml
タンジェリンやココナッツ、トロピカルフルーツと言ったアロマが特徴のサブローホップを中心にシムコ、モザイクと言ったアメリカンホップをふんだんに使用。
このアロマを支えるためにミュンヘン麦芽を配合することでしっかりとしたボディを...
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【ウィート/ソングバード】
540円（税込）
ウィートエール/4.5%/330ml小麦のやわらかい舌触りと軽やかな風味のベルジャンウィートです。千葉県長南町で育った小麦を一部使用しています。コリアンダーの香りが爽やかな後味です。
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【ＩＰink Ａ/ロコビア】
790円（税込）
IPA/6%/330mlクラフトビール業界における女性の地位向上を目指して毎年開催されているイベント「Pink Boots Collaboration Brew」。このイベントに向け、米国のブルワー団体「Pink Boots Society (PBS)」とホップ会社YAKIMA CHIEF HOPSが共同で開発しているオリジナ...
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【イミグラント・ピルスナー/ロコビア】
790円（税込）
クラシック・アメリカン・ピルスナー/5.5%/330ml世界中の絶滅危惧にあるビールを醸造するプロジェクト「歴史的醸造シリーズ」の第二段となる「クラッシック・アメリカン・ピルスナー」19世紀末から20世紀初頭にかけてアメリカで飲まれていたスタイルで、ドイツからの...
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【大蝦蟇/KAIGAN】
780円（税込）
Hazy IPA/5.5%/350ml大蝦蟇（おおがま）は、虹色の霧のような息を吹く巨大な妖怪であり、これが美味しくなめらかなヘイジーIPAのインスピレーションとなっています。非常に滑らかで、トロピカルなフレーバーが豊富に感じられます。蝦蟇から立ち昇る霞のようにその味...
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【まどろみ/Kankiku】
690円（税込）
ヴァイツェン/5%/350mlモルトはドイツ産小麦麦芽を60%、ドイツ産ピルスナーモルトを約40%とし、一般的なヴァイツェンより小麦麦芽の割合を高くしてより口当たりなめらかで飲み応えのある仕上がりとなりました。ホップはドイツ産ホップ「カリスタ」と、フランス産「バ...
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【SOYOKAZE-Italian Pilsner-/Kankiku】
690円（税込）
Italian Pilsner/5%/350ml【フランス・アルザス地方産ホップにフォーカスしたイタリアンピルスナー】本作は、ドイツ産ホップ「ハラタウ・ミッテルフリュー」が薫るイタリアンピルスナーです。イタリアンピルスナーとは、クラシックなジャーマンピルスナーに少量のヨ...
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【犬吠BLACK IPA/銚子ビール】
790円（税込）
Black IPA/6.5%/350ml
薄切りオレンジにチョコレートを纏わせたオランジェットをイメージした黒いIPA。
焙煎されたモルトの香りと、柑橘アロマの両立を目指しています。複数種類の焙煎されたモルトの香ばしさと、黒い見た目とは裏腹にホップの存在感を感じさせるI...
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【夏みかんとしょうが/ソングバード】
580円（税込）
ウィートエール/5%/330ml木更津の農家さんの夏みかんとしょうが、千葉県の小麦を使ったビールです。夏みかんの果汁がたっぷり、皮のほろ苦さ、しょうがのスパイシーな風味が合わさり、フレッシュで軽やかな飲み心地です。
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【TOKYO BAYCOAST IPA/RIO BREWING】
800円（税込）
EAST COAST IPA/5.5%/350ml豊富な海の幸と大きな港を抱え、首都圏の暮らしを支える東京湾に捧げる。小麦とオーツ麦を加えた、滑らかで苦みを抑えたイーストコーストIPA。アメリカンホップのフルーティな香りが特徴的だが、食事にもよく合うバランス、ドリンカビリテ...
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【UTOPIA/RIO BREWING】
700円（税込）
BELGIAN WHITE/5%/350mlユートピアとは決して存在し得ない世界でもある。格差を無くし人々が平等に、全てが画一化された世界では、我々の望む自由など存在し得ない。果たして理想とは、考え出されては淘汰され、１つの答えなどありはしないが、このベルジャン・ホワ...
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【RISON/RIO BREWING】
750円（税込）
BELGIAN TRADITIONAL SAISON/5.5%/350ml新ブルワリーのフラグシップとなる、RIOの名を冠したセゾン。ベルギー産の大麦モルトをベースに、小麦・オーツ麦・ライ麦の３種の穀物を加えてシルキーでほのかにスパイシーな飲み口に、欧州産ホップの穏やかな香りと柔らかな...
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【千歳ポイント/KAIGAN】
780円（税込）
Kolsh/4.6%/350ml海岸醸造所から数メートルのところにある有名なサーフスポットに名付けられた、この軽くて爽やかなコルシュは、テットナンガー、ハラータウ ミッテルフルー、チヌークホップによる花と柑橘系の香りの絶妙なバランスが特徴です。淡い黄色で少し濁った...
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【PILSNER/Harvest Moon】
650円（税込）
ピルスナー/5.5%/330mlチェコのピルゼンが発祥の地のピルスナーは、世界中で最も親しまれている黄金色の下面発酵（ラガー）ビールです。チェコとドイツのアロマホップを使用。ホップの苦みがきいた、すっきりキレのある爽快感をお楽しみください。2022年にはビールの...
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