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徳島
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【Farmhouse 2025/2nd Story Ale Works】
890円（税込）
Farmhouse Ale/6%/350ml昨年の12月に仕込んでから、約半年の熟成期間を経た2025年度版ファームハウスです。ブレタノマイセス酵母が作用し、ボディはやや軽やかに、炭酸感を高め、フルーティで複雑で魅力的なブレンドを生み出しました。ドライで、程良いボディとスパ...
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【DANCE/2nd Story Ale Works】
890円（税込）
West Coast Pils/6.5%/350ml今回の新作は、IPAとピルスナーを融合させた新しいビール：Danceです。Danceはラガー酵母を使用して醸造され、ドイツ産ハラタウ・ブランとニュージーランド産モトゥエカのホップを際立たせながら、IPAならではの苦味とアルコール度数を備...
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【LIFT/2nd Story Ale Works】
920円（税込）
HazyIPA/8%/350ml8周年を記念にDouble Hazy IPAを醸造しました。ホップは、トロピカルフルーツや柑橘系の香りを引き出すために主にシトラを使用し、それを支えるためにドイツ産ホップのカリスタを選びました。カリスタがビールにもたらすパッションフルーツやグレー...
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【TSUBAME/2nd Story Ale Works】
890円（税込）
Hazy Pale Ale/5%/350ml気温が少しずつ上がり始めたので、初夏に向けて少し軽めのビールが飲みたくなり、Hazy Pale Ale（Tsubame）を造りました。カシミアとエクアノットホップを使用した、爽やかで柔らかな飲み心地のHazy Pale Aleです。カシミアとエクアノットは、...
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【CHAMELEON PILS/2nd Story Ale Works】
890円（税込）
ブレッタピルス/5.5%/350mlChameleon （カメレオン）、今はジャーマンピルスとして楽しんで頂き、さらに6~9ヶ月後にブレットピルスへの変化をお楽しみ頂けます。ピルスナーらしく、すっきりとした口当たりと滑らかな苦味があり、モルト由来の心地よいパンのような香...
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【KAMIKATZ IPA/KAMIKATZ】
790円（税込）
IPA/6%/330ml
注げば弾けるアメリカンホップの香り。上勝の自然をイメージした力強いホップの風味が特徴です。
カラッとした飲みごたえとバランスの良い苦味がドリンカブルな仕上がりに。
上勝晩茶を隠し味に使っています。
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【MORNING SUMMER/KAMIKATZ】
790円（税込）
NE IPA/5%/330ml
爽やかな夏の日差しをイメージしたニューイングランドIPA。
トロピカルなホップと爽やかな柚香の香りをブレンドし、蜂蜜のような甘みと、柑橘感たっぷりのジューシーな仕上がり。
