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【Bière de Coupage/JesterKing】

4,400円（税込）
Blended Farmhouse Ale/6.3%/750ml ビエール・ド・クパージュは、SPONともっと新しいファームハウスエールをブレンディングした上で、オーガニックなファグルとパールのホップでドライホップしているエールです。ファームハウスエールに使用する混合培養酵母は、...
【Atrial Rubicite/JesterKing】

6,750円（税込）
Wild Ale Refermented with Raspberries (Barrel-Aged 12 Months)/5.1%/750ml アトリアルルビカイトは、ラズベリーで再醗酵させた樽熟成のワイルドエールです。テキサス産の麦芽と井戸水、ホップを使って醸造し、1年間樽で熟成を経て再醗酵とブレンディングされ...
【Ossuary/Adroit Theory】

1,930円（税込）
Imperial Stout/12%/473ml このスタウトは、最初から最後までタフィーと炒りたてのコーヒーの豊かな香りに満ちた、大胆でローティなスタウトです。フルボディで漆黒の色をしており、後味には控えめな苦味とア...
【Dia de los Muertos/Adroit Theory】

2,150円（税込）
Imperial Stout(BAToasted Coconut + Cacao + Almonds/13.7%/473ml フラッグシップスタウトに特別なコンディショニングセッションを施しました。樽あたり18ポンド以上のココナッツを使用した、特別なものて...

【SD Besties/Belching Beaver】

950円（税込）
Neapolitan Imperial Milk Stout/8.5%/473ml 同じサンディエゴにブリュワリーがあるCoronado BrewingとBelching Beaverは昔から仲が良く、ブリュワー同士も頻繁に交流し切磋琢磨する間柄。「SD (サンディエゴの）Besties (親友)」と名前にある通り、両社の友情を...
【 The Tower/Hidden Springs】

4,800円（税込）
French Toast Imperial Stout with Maple Syrup & Cinnamon/12%/650ml ザ・タワーは、ヒドゥンスプリングズより新しいタロットカードシリーズのビールです。メープルシロップ・シナモンが入って、朝食感覚でゆっくり飲みたいインペリアルスタウトです。
【 The Fool/Hidden Springs】

4,800円（税込）
Chocolate Orange Candy Inspired Imperial Stout/12%/650ml ザ・フールは、ヒドゥンスプリングズより新しいタロットカードシリーズのビールです。カカオ豆とオレンジ皮がふんだんに使用したインペリアルスタウトで、芳醇なロースト感に柑橘の風味がよいアクセン...
【 Black Aggie: BLIS/Hidden Springs】

7,500円（税込）
Maple Barrel-Aged Imperial Stout with Papua New Guinea Vanilla Beans/13%/650ml 毎年、ブラックアギーは樽の眠りから覚め、世界中のスタウト愛好家を迎えてくれます。この限定バージョンはメープルバーボン樽で熟成され、パプアニューギニア産バニラ豆でコン...

【You Can Have the Crown/Fair State】

1,880円（税込）
Imperial Stout/12.4%/473ml 近年では副原料を使ったImperial Stoutが非常に多いですが、このビールは原点に立ち返り、モルトの濃密な旨味を引き出すことに注力したもの。マッシングは2回、ボイルは通常の3倍の長さ。その結果、贅沢でリッチなチョコレート感と...
【Kratos/Mortalis】

4,700円（税込）
Imperial Stout/10%/500ml このインペリアルスタウトは、自家製ローストピーナッツ、ドミニカ共和国産のカカオニブ、そしてマシュマロ加工が特徴です。漆黒のローストをベースに、ミルクチョコレート...
【Asteria/Mortalis】

4,700円（税込）
Imperial Stout/11%/500ml このインペリアルスタウトは、朝⻝の味をボトルで表現しています。シナモン・トースト・クランチ、メープル、マシュマロでコンディショニングされたしっかりとしたヘ...
【Fifteen(箱入り)/Surly】

2,020円（税込）
Blended Barrel-Aged Grand Cru/10.3%/473ml Surlyの15周年を記念するこのビールは、ケンタッキー州Heaven Hill蒸留所のPaker's Heritage Heavy Charのバーボン樽で8ヵ月間熟成させたベルジャンストロングエールと、ユタ州High West蒸留所のライウイスキー樽で寝か...

【Hipster Marshmallow Stout/Wild Barrel】

1,490円（税込）
Imp. Pastry Stout/13%/473ml w/ Marshmallows
【Strawberry Provence/Beachwood】

2,650円（税込）
Belgian-style sour ale/6.2%/500ml ボンジュール！本格的なランビックビール造りを究めるBeachwood Blenderyシリーズから、フランスプロヴァンス地方で収穫されたイチゴとハーブを加えオーク樽内で発酵、熟成させたエレガントなBelgian-style sour aleが届きまし...
【The Dream/Beachwood】

2,650円（税込）
Belgian-style sour ale/6.8%/500ml 本格的なランビックを究めるBeachwood Blenderyシリーズから、パッションフルーツ、イチゴ、グアバ、マンゴー、パイナップルを加えオーク樽発酵、熟成したBelgian-style sour ale が登場。自然発酵のまろやかな酸味と5種類...
【Funk Yeah Boysenberry/Beachwood】

3,450円（税込）
Barrel-aged Belgian-style sour/6.5%/500ml ボイセンベリーを加えオーク樽内で二次発酵させた原酒の1年物、2年物、3年物を厳選してブレンドしたのがこのFunk Yeah Boysenberryです。色合いは濃い紫に近い赤色で、アロマは微かな野性味にはっきりと存在感を示すボ...

【Funk Yeah Nectarine/Beachwood】

3,450円（税込）
Gueuze-style sour ale/6.5%/500ml 2021 San Diego International Beer Festivalで銀賞を受賞したFunk Yeahの野性酵母の独特な酸味にネクタリンの甘酸っぱさがプラス。フレッシュなネクタリンを投入し、ベルギーの伝統手法でオーク樽の中で発酵、熟成したグーズ...
【Funk Yeah/Beachwood】

3,300円（税込）
Gueuze-style sour ale/6.5%/500ml 2021 San Diego International Beer Festivalで銀賞を受賞したBeachwood Blenderyシリーズの個性と腕前が光る名作がついに日本上陸。ベルギーの伝統手法を用いてオーク樽で発酵、熟成させたグーズスタイルエールの1年、2年、3...
【Sauvage/The Veil】

3,960円（税込）
Barrel-aged Belgian Table Beer/4%/750ml The Veilの屋上にあるクールシップ（麦汁冷却槽）の中で麦汁を一晩冷ました後にブレタノマイセスで発酵させ、赤ワイン樽の中で13ヵ月間熟成。最後にボトルの中で19ヵ月間熟成させたBelgian Table Beerです。オークの香り...
【Double Vanilla Noir/Prairie】

1,600円（税込）
インペリアスタウト/13.4%/355ml プレーリーバーボン樽熟成スタウトシリーズの伝説的存在。バニラを使用。

【PIRATE WEEKEND/Prairie】

1,600円（税込）
インペリアスタウト/13%/355ml ココナッツ、カカオニブ、マシュマロを加え、ラム樽で熟成させたスタウト。
【BARREL AGED MOOSE BOOTS/Prairie】

1,600円（税込）
インペリアスタウト/13%/355ml メイプルシロップ、トーストアーモンド、バニラを使用した、バレルエイジドインペリアルスタウト。
【Snow On The Maple Tree/Clown Shoes】

2,090円（税込）
Imperial Stout/11%/568ml 毎年アメリカ東海岸で大好評！日本の冬の嵐を静かに耐える楓の木をイメージして造られたスタウト。高級メープルシロップの熟成用にも使われていたバーボン樽の中で寝かし、メープルシロップや樽由来の甘美で複雑なフレーバーが楽しめる...
【Mischief/The Bruery】

980円（税込）
ホッピーベルジャンゴールデンストロングエール/8.5%/473ml フルーティーでドライなベルジャンスタイルだが、アメリカ産のCitraと Motuekaホップを大量にドライホッピングで投入し、複雑さとミステリアスな印象を加えている。シトラスでパイニーなホップのキャラク...

【What Evil Lurks/Adroit Theory】

2,000円（税込）
Russian Imperial Stout/13.5%/355ml この甘いロシアンインペリアルスタウトは、メープルシロップとパンプキンスパイスをブレンドする前に、ローストしたばかりのコーヒーとカカオニフ&...
【Coven/Adroit Theory】

2,000円（税込）
Russian Imperial Stout/14%/355ml カカオニブ、トーストしたココナッツ、大量のオレオの上でコンディショニングし、バーボンバレルで熟成させたメープルシロップをブ...
【Future You Hates You/Adroit Theory】

2,000円（税込）
Russian Imperial Stout/13.5%/355ml
【Velvet Rush/Founders 】

1,080円（税込）
Barrel-aged Imperial Brown Ale/11.1%/355ml じっくり時間をかけ完璧なビールを造り上げる"Barrel Aged Series"から、Barrel-aged Imperial Brown Aleが登場。 Imperial Brown Aleにコーヒー、チョコレート、バニラ、乳糖を追加しバーボン樽で熟成することで、...

【Darkness Barrel-Aged 2021/Surly】

4,200円（税込）
Barrel-aged Russian Imperial Stout/12%/750ml 9種類のモルトを使い醸造されたRussian Imperial Stoutをエライジャ・クレイグ社の12年もののバーボン樽で熟成しました。チョコレート、バニラ、ドライフルーツ、チェリー、そしてオーク樽の味わいがプラスされ、...
【Kriek Nouveau/Free Will】

1,815円（税込）
Barrel-Aged Sour Ale/6.9%/375ml チェリーを使用し、オーク樽で熟成させたサワーエール豊かなチェリーの香りとオーク樽熟成による複雑な風味
【Fenberry Sauce/Free Will】

1,815円（税込）
Barrel-Aged Sour Ale/5.9%/375ml クランベリーを使用し、オーク樽で熟成させたサワーエール果実感のある酸味とタンニンをしっかりと感じられる1本
【The Pomisher/FreeWill】

1,815円（税込）
Barrel-Aged Sour Ale/6.3%/375ml ザクロを使用し、オーク樽で熟成させたサワーエールストロベリーやラズベリーなどの風味から甘酸っぱい余韻が続く

【Reyleigh/Free Will】

1,815円（税込）
Barrel-Aged Sour Ale/5.8%/375ml ブルーベリーを使用し、、オーク樽で熟成させたサワーエールブルーベリーやドライフルーツとオーク感が絡み合った複雑な風味
【Blushing Apricot/Free Will】

1,815円（税込）
Barrel-Aged Sour Ale/5.3%/375ml アプリコットを使用し、オーク樽で熟成させたサワーエールストーンフルーツ、白桃、熟したアプリコットから甘酸っぱいフィニッシュ
【East Bank Apricot/CASEY】

5,720円（税込）
フルーツサワー/6.5%/750ml はちみつと柑橘の皮、これに加えて微かにファンキーな酸味、そして仄かな干し草とエステルの香りです。味は軽やかでビスケットのようなモルト、微かな草の香、ピリッとしたシトラス・ホップと仄かな青りんごとクローブからくるエステル...
【Funky Blender Raspberry/CASEY】

5,720円（税込）
フルーツサワー/7%/750ml ファンキー・ブレンダーーラズベリーの色は真紅、泡は小さくレーシングがたくさんつきます。アロマはうっとりさせるような強いもので、ハーブ/スパイスのアロマがラズベリーの上にかぶさり酸味はほどよい。

【Fruit Stand Blackberry/CASEY】

5,720円（税込）
フルーツサワー/5.5%/750ml 明るい赤紫色の液体で、泡は少なくレーシングもあまりありません。ブラックベリーのジャムのような甘い香りに軽やかで明るい酸味、グレープ、オークそしてワインの味わいです。ブラックベリーを完璧に再現しています。甘さと酸味のバ...
【Vanilla&Coffee Bean Bourbon Barrel Dark Apparition/Jackie O's】

2,420円（税込）
バレルエイジドインペリアルスタウト(wバニラ、コーヒービーンズ)/12.8%/375ml ダークアパリションは７種類もの麦芽をブレンドすることにより、コーヒーやチョコレート、キャラメル、糖蜜が絡み合うような、深く、濃密な味わいです。さらに、8〜12ヶ月でバ...
【Bourbon Barrel Dark Apparition/Jackie O's】

2,310円（税込）
バレルエイジドインペリアルスタウト/12.8%/375ml ダークアパリションは７種類もの麦芽をブレンドすることにより、コーヒーやチョコレート、キャラメル、糖蜜が絡み合うような、深く、濃密な味わいです。さらに、8〜12ヶ月でバーボン樽で辛抱強く待ち、時が...
【Bourbon Barrel Oil of Aphrodite/Jackie O's】

2,310円（税込）
バレルエイジドインペリアルスタウト(w胡桃)/13.5%/375ml Oil of Aphroditeは、地元産の黒くるみとベルギー産のキャンディシロップを使ったアメリカンインペリアルスタウトです。イギリス、ドイツ、アメリカ、そしてベルギー産のモルトに加えアメリカ北西産のホップ...

【Half Time Shuffle/The Bruery】

2,178円（税込）
Barrel-aged Imperial Pastry Stout/9.9%/473ml 乳糖、ピーナッツ、塩、カカオニブ、ココアパウダー、バニラ、ワッフルコーンを加えたバーボン樽熟成のImperial Stout。ハーフタイムショーのドラムラインによるビートを楽しみながら、トッピングを盛り盛りにした...
【Thin Mint GSC/The Bruery】

2,178円（税込）
Barrel-aged Imperial Stout with Mint/10.3%/437ml 昨年Brueryがカクテルをインスパイアして実験的に醸造した「Grasshopper Stout」から着想を得て醸造したのがこのThin Mint GSC。前作品をブラッシュアップするためにベースのビールをバーボン樽で熟成し、原材...
【Churriosity/The Bruery】

2,123円（税込）
Pastry Stout/10.7%/473ml このとってもゴージャスなご褒美をあなたにお届けするために、100%樽熟成ビールを造ることで知られるカリフォルニア州のブリュワリー、Horus Aged Alesと再びタッグを組みました。スペインのお菓子チュロスからヒントを得たこのペイストリ...
【Nibbler/The Bruery】

2,112円（税込）
Barrel-aged Imperial Pastry Stout/10.2%/473ml ピーナッツ、マシュマロ、シナモンたっぷりのグラハムクラッカーを投入。 3時のおやつにも食後のデザートにもぴったり。

【Licuados/The Bruery】

2,112円（税込）
Barrel-aged Imperial Stout/9.7%/473ml 完熟バナナ、シナモン、バニラを使用した贅沢なImperialStout。南アメリカで飲まれるミルクスムージーをインスパイア。
【Vermont Sticky Maple/The Bruery】

1,826円（税込）
バレルエイジドインペリアルスタウト/11.5%/473ml バーモント州産のメープルシロップを使ったバーボン樽熟成インペリアルスタウトです。控えめな甘みと存在感のある口当たり、スティッキーでゴージャスな味わいです。香ばしい砂糖、チコリ、バーボン樽由来のバニラ...
【Bakery Sticky Bun/The Bruery】

1,606円（税込）
Barrel-aged pastry stout/10.2%/473ml このしっかりとした味わいのバレルエイジドインペリアルスタウトは、まるで熱々のシナモンロールをそのままビールにしたかのよう！ピーカンナッツとメイプルシロップに加え、焼きたてホカホカのシナモンロールのような温か...
【Bakery Boysenberry Pie/The Bruery】

1,540円（税込）
Barrel-aged Imperial Stout/10.2%/473ml たっぷり投入されたボイセンベリーの瑞々しい甘酸っぱさと、しっかりとしたローストモルトのボディ。是非バニラアイスと共に！

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